connie123 发表于 2010-9-15 19:52:37

Re:小调查: 乌冬面的问题

与乌鸡,与冬瓜没关系.

面应该是尽用面粉做的.

面本身的特点是: (个人认为),白,粗, 弹牙, 有硬感.

鸢尾 发表于 2010-9-18 01:38:32

Re:小调查: 乌冬面的问题

很滑，比普通面条粗，配着酱油青芥还是挺好吃的，口感很舒服

connie123 发表于 2010-9-18 05:54:24

Re:小调查: 乌冬面的问题

谢谢各位回答(g)

bopaizhuanli 发表于 2010-9-27 01:17:13

Re:小调查: 乌冬面的问题

什么叫乌冬面啊！
没听说过！
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